蓄勢待發(fā)，屬于他們的賽場已開戰(zhàn)！

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為傳承中華餐飲文化，弘揚(yáng)大國工匠精神，充分展現(xiàn)我校學(xué)子的風(fēng)采和實(shí)力，更為了能夠檢驗(yàn)我校的教學(xué)成果，促進(jìn)教學(xué)水平的不斷提升，達(dá)到以賽促教，以賽促學(xué)的目的。

廣州新東方特舉辦了春季技能大賽，接連幾天的不同主題的比拼過后，近日迎來了西餐技能大賽。

西餐，與生俱來的浪漫與童話色彩，是對(duì)美食的一種活力的賦予。本次比賽，是學(xué)校為學(xué)子提供的一個(gè)平臺(tái)，也是對(duì)同學(xué)們的考驗(yàn)，在這個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存的社會(huì)中，我們要學(xué)會(huì)抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)，以更好的狀態(tài)去迎接未來的職業(yè)生涯，不辜負(fù)老師的付出，自己的努力。

比賽現(xiàn)場充斥著濃郁肉香，從一個(gè)個(gè)精美、高質(zhì)量、高品質(zhì)、高藝術(shù)的作品中我們可以看得出，同學(xué)們在刀工、美感、細(xì)節(jié)方面都處理到了完美，欣賞著這些作品，不得不感慨，每個(gè)作品都是那么獨(dú)具匠心，每一份都是創(chuàng)新與智慧的結(jié)晶。


評(píng)委老師們從整體造型，顏色搭配以及創(chuàng)新等方面對(duì)作品進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，為同學(xué)們做了詳細(xì)的講解，一方面對(duì)同學(xué)們的專業(yè)技能給予了肯定，另一方面也指出了同學(xué)們的不足和需要改進(jìn)的地方。在今后的學(xué)習(xí)中要更加精益求精，練就精湛技能，贏得精彩人生！


 

本次比賽不僅是一次西餐學(xué)子精神與廚藝交流碰撞的盛會(huì)，也是培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)技能人才的有效途徑之一，是對(duì)廣大師生奮發(fā)向上、銳意進(jìn)取風(fēng)貌的一次大展示，對(duì)于進(jìn)一步促進(jìn)職業(yè)教育又好又快發(fā)展具有十分重要的意義！

如果你也喜歡西餐，想和一群志同道合的同學(xué)們一起努力，歡迎報(bào)讀廣州新東方烹飪學(xué)院！