2021年廣州新東方日料專業(yè)第一場(chǎng)階段考核！你，已經(jīng)贏在了起跑線上！
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2021年的第三天，廣州新東方烹飪學(xué)校日料專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了一場(chǎng)技能大比拼，刀尖上的較量
元旦的最后一天假期，你在被窩里賴床時(shí)，廣州新東方日料學(xué)子們已經(jīng)開始將刀磨得鋒利；當(dāng)你享受著party的狂歡時(shí)，日料學(xué)生們正接受著嚴(yán)格的考核評(píng)分。
2021年的第三天，廣州新東方烹飪學(xué)校日料專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了一場(chǎng)技能大比拼，刀尖上的較量，是學(xué)生們相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，新的一年，新的起點(diǎn)，新的挑戰(zhàn)，日料學(xué)子們已經(jīng)贏在起跑線上了。
在規(guī)定的時(shí)間里，學(xué)生需要用現(xiàn)有的材料，制作出與主題相符的作品。魚生的切片，三文魚的處理，蟹籽的擺放，配菜的搭配......想要做出精美的成品，學(xué)生們必須聚精會(huì)神，緊鑼密鼓中準(zhǔn)備著。
將最后一件壽司擺入盤中，加以修飾就大功告成啦~時(shí)間剛剛好，當(dāng)老師宣布考試時(shí)間到，同學(xué)們一字排開，闡述著自己作品的烹調(diào)理念以及制作方法。
這樣的考核方式，不僅可以鍛煉學(xué)生們的動(dòng)手能力，還可以讓學(xué)生有明確的制作主題，勿忘日料師的初心。
廣州新東方日料專業(yè)的老師們細(xì)心點(diǎn)評(píng)著學(xué)生們精心準(zhǔn)備的作品。從刀工，色彩搭配，擺盤設(shè)計(jì)等多方面綜合評(píng)估學(xué)生的水平，在一一點(diǎn)評(píng)后，希望學(xué)生們能將好的地方繼續(xù)延續(xù)下去，同時(shí)在這次比拼中，互相學(xué)習(xí)，促進(jìn)成長(zhǎng)。
廣州新東方烹飪學(xué)校日料專業(yè)有6個(gè)月時(shí)尚日本料理專業(yè)和3個(gè)月日本料理專修班。在新的一年，你也想收獲一門技能，拍一拍，立馬為你解答日料專業(yè)詳情哦~
