西點(diǎn)名廚進(jìn)校園，Chef Julien名廚的有趣課堂

來(lái)源:

　　17日-18日，外教名廚Chef Julien先生與西餐專業(yè)、西點(diǎn)專業(yè)的同學(xué)們共同度過(guò)了十分新奇有趣的名廚講堂，留下一幕幕令人難忘的珍貴回憶。

　　我校老師擔(dān)任翻譯，與Chef Julien老師合作無(wú)間，中西結(jié)合雙劍合璧，一起為同學(xué)們帶來(lái)別開(kāi)生面的西點(diǎn)課堂。Chef Julien老師的授課風(fēng)格輕松、幽默、生動(dòng)、有趣、可愛(ài)，十分受同學(xué)們的喜愛(ài)和歡迎。

　　西餐專業(yè)的同學(xué)借此機(jī)會(huì)，也體驗(yàn)了一把西點(diǎn)烘焙的樂(lè)趣，紛紛表示十分新奇好玩兒，跟西餐一樣都是值得細(xì)心、耐心去學(xué)習(xí)的。

　　來(lái)自法國(guó)的Chef Julien老師將原滋原味的傳統(tǒng)法式面包帶進(jìn)課堂，細(xì)致的教授烘焙技巧，從選料到配方，從揉面到烤制，一步步還原正宗的傳統(tǒng)法式面包，帶大家細(xì)細(xì)體味法式面包的誘人風(fēng)情。

　　同學(xué)們都認(rèn)真聽(tīng)學(xué)，躍躍欲試，當(dāng)然也有機(jī)會(huì)上手體驗(yàn)，了解做法的關(guān)鍵所在，在Chef Julien老師的指導(dǎo)下有條不紊的進(jìn)行，內(nèi)心充滿著喜悅之情。

　　新鮮香濃的面包出爐，色澤明亮香氣誘人，這一大桌的精品美味，引得同學(xué)們不約而同掏出手機(jī)拍照，竄入鼻尖的面包香氣讓他們臉上浮現(xiàn)出幸福的笑容。西點(diǎn)，真的是一種甜蜜幸福的食物。

　　本期名廚進(jìn)校園就到這里啦，感謝Chef Julien老師的精心耐心教授，收獲多多的同學(xué)們要實(shí)際運(yùn)用起來(lái)哦，相信能獲得大的進(jìn)步，加油，下期再見(jiàn)！