安全責任重于泰山，廣州新東方消防演練！

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　　為了認真落實我?；馂氖鹿实姆婪洞胧?，增強同學們的消防安全意識，消除火災安全隱患，廣州新東方烹飪學校對軍訓中的新生以及老生、教師組織了一次消防演習。

　　廚師的工作離不開火，因此廚師掌握消防安全知識尤為重要，同學們都十分珍惜這次的演習機會。

　　在消防演習之前，教官對新生進行了消防知識的普及：

　　一、進行安全教育的意義。

　　二、火災事故發生的原因有哪些?(人為放火、電氣、違章操作、用火不慎、玩火、吸煙、自燃、雷擊，以及其它因素如地震、風災等)。

　　三、滅火的基本方法有哪些?(冷卻滅火法、隔離滅火法、窒息滅火法、抑制滅火法)。

　　四、火場逃生的方法等。消滅安全隱患與每個人都息息相關，同學們聽得十分認真。

　　在演練過程中，首先教官先做示范滅火器的正確使用方法，其次老師、同學紛紛按照教官所講的要領與實際操作，一步一步進行。

　　演習正式開始后，同學們先遵從指令，用濕毛巾捂住口鼻快速從宿舍逃到作為指定安全地點的操場。

　　接著按先前老師指導的方法，一一有條不紊的對“著火點”進行滅火器撲滅及用水撲滅工作。

　　演習結束后，教官對演習進行總結，對此次消防演習作了點評，對學生們積極參加消防疏散演練和學生代表們的表現給予了充分的肯定，也指出了存在的不足，并希望同學們能重視安全問題，必須防范在先、警惕在前，樹立高度的安全意識。

　　通過這次演習，加強了我?；馂陌踩鹿实膽睖蕚涔ぷ?，讓同學們懂得基本消防知識和自救技能。人人講安全，時時講安全，事事講安全，筑起思想、行為和生命的安全長城！