廚師培訓一般要多長時間？

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隨著餐飲行業的飛速發展，廚師的薪資待遇也水漲船高，已經成為十大熱門職業之一。因此越來越多的人想要加入廚師行列，通過廚師培訓是比較快捷的通道。那么，廚師培訓一般要多長時間？

以專業的廚師培訓學校——廣州新東方烹飪學校為例，介紹一下廚師培訓需要多久時間。專業的廚師培訓學校學制一般分為三年、兩年、一年和短期。

三年制金典總廚專業：小班教學，老師一對一專業輔導。一人一灶，不用等別人用完你再用，既省時間又方便，還鍛煉了你的實操技能。合格畢業生不僅能獲得大專證書，還能推薦就業，工作環境優美，薪資待遇高。廚師培訓一般要多長時間？

三年制時尚西點專業：培養現代西點行業烘焙技術人才，掌握各種面包、蛋糕、餅干、巧克力等制作技術， 符合市場西點行業的技術型人才，并具備獨立開店的能力。邀請外教、企業研發負責人、站長等來校授課；外聘餅店管理團隊來校授課，案例講解；畢業后長期提供本專業課程更新內容；畢業后提供創業服務。

兩年制金領大廚專業：小班互動實訓教學，烹飪大師一對一輔導，學校創辦與時代接軌的理實一體化教室、模擬酒店教室，情景實戰操作，注重學生的動手操作能力，學生學會真本事比啥都重要！廚師培訓一般要多長時間？

兩年制川湘大廚專業：理論+實踐五部教學方法，定時舉辦烹飪技能大賽，以比賽的形式激發學生對烹飪學習的興趣及熱情。教學內容緊跟現代餐飲市場，強化訓練酒店流行菜品，特色菜品的操作技術實訓，讓學生學到系統全面的真技術！

兩年制粵菜大佬專業：以培養主廚、大廚、廚師長等烹飪人才為目標。系統掌握餐飲管理及營養配餐知識，能夠熟練制作特色的粵菜菜肴。畢業后能勝任賓館、酒店、學校等企業單位烹飪工作和餐飲服務管理工作。

兩年制西餐主廚專業：培養專業知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。老師執教，實踐為主，歐美風范，時代接軌，每道菜都是藝術品，品種豐富，重視搭配，講究設計，每一道菜品的制作都是在完成一道藝術品。

兩年制經典西點專業：老師授課一對一輔導，一人一轉進行充分的實踐操作；學生學習自主創業的相關知識，為以后的高層次發展奠定基礎；合格畢業生不僅能獲得證書，還能被推薦到大型酒店、烘焙坊就業，工作環境優美，薪資待遇好。廚師培訓一般要多長時間？

一年制西點精英專業：以培養現代西點烘焙大師為目標，通過裱花，焙烤等技術培養學生創新能力，使其能勝任涉外酒店、大型酒店、烘焙坊裱花師、西餅房主管等崗位，并具備獨立開店的能力。

一年制川湘精英專業：以培養大型酒店、大型賓館主廚、大廚為目標。川菜經典名菜、川菜特色菜、新派川菜、經典名菜；果蔬雕、大型組合雕、藝術冷拼、涼菜制作等。廚師培訓一般要多長時間？

一年制西餐精英專業：培養精通西餐制作懂經營，善管理的綜合性人才為目標，精心打造杰出的西餐專業大廚。廚師培訓一般要多長時間？

一年制粵菜精英專業：以培養復合型粵菜烹飪技術人才為目標，能獨立勝任酒店、賓館、社會餐飲企業廚房工作。

一年制行政總廚專業：以培養行政總廚、廚師長、菜品制作總監、廚師長助理等中餐烹飪人才為目標。廚師培訓一般要多長時間？

廚師培訓時間的長短要看所選擇的專業，大家可以根據自己的情況和興趣來選擇,廚師培養人才基地——廣州新東方已為您量身打造！。喜歡美食的朋友，想學烹飪的話，廣州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢！