就業(yè)，學(xué)廚好

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有人說，廚師是人類在食物界的靈魂工程師。食譜本身并沒有靈魂，不過作為廚師，你要想辦法為它創(chuàng)造一個(gè)靈魂。是的，烹飪就像愛一樣，要么全心全意投入，要么完全放棄。

在灶臺(tái)與爐火之間，廚師找到了自己的真諦，從食材的挑選開始，剝皮切絲，烹炸煎炒，憑著自己對(duì)口感的理解，讓一份份美味佳肴成型，烹飪的時(shí)候，并沒有太多的選擇，因?yàn)橹皇怯眯脑谧觥?/span>

作為培養(yǎng)廚師人才的搖籃，27年來，廣州新東方烹飪學(xué)校一直將教育教學(xué)放在重要位置，對(duì)中國(guó)烹飪教育教學(xué)模式、教材及經(jīng)典菜品進(jìn)行研發(fā)和創(chuàng)新?，F(xiàn)在的社會(huì)，成功不再只有讀書一條道路，條條大路通羅馬。我國(guó)缺少的不再是高人才，而是掌握技術(shù)的專業(yè)技術(shù)人才，或許，學(xué)技術(shù)對(duì)于初高中生來說，才是一條正確的選擇之道。

 從文惠君時(shí)代的庖丁，到現(xiàn)代社會(huì)的大廚，一直是傳承美食文化的那一群人。師者，所以傳道授業(yè)解惑也，廚師所以為師，正是因?yàn)樗麄儌鞒兄腥A美食文化的瑰寶，讓烹飪文化代代相傳，永不止步。

就算到了今天，廚師已經(jīng)不再是廚房伙夫，上升為職業(yè)，廚師，也不會(huì)改變它的本身意義。廚師，就是一群熱愛美食的烹飪者。做一名優(yōu)秀的廚師，享受烹飪，跟隨初心……

所以說，學(xué)廚，不僅能為他人帶來健康營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴，擁有一份職業(yè)，更能成就自己輝煌的人生！這就是學(xué)廚的魅力所在。