西點短期培訓班哪家好,西點培訓班
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想在短期內學習制作西點的技術,因為我的學習時間有限,所以選擇短期的西點培訓班,想提高一下自己的廚藝,然后提高店里的生意,現在短期學習西點的,西點培訓去哪里好呢?
想在短期內學習制作西點的技術,因為我的學習時間有限,所以選擇短期的西點培訓班,想提高一下自己的廚藝,然后提高店里的生意,現在短期學習西點的,西點培訓去哪里好呢?
我遇到了瓶頸,所以進修西點技術
我三年前在廣州一個城中村開了一家西點店,前兩年的生意不錯,家庭式經營,我們每天都有60萬左右的純利潤。但是這幾個月的生意不好了,周邊新開了兩家西點店,都是推出比較新的西點口味,把一部分客戶吸引過去了。我想提升自己的西點技術,我想讓自己可以適用現在的市場。

我報讀了廣州新東方,老師告訴了我原因
我報讀了廣州新東方進修西點技術的時候,老師告訴了我生意不好的原因。現在的市場變化很大,雖然西點行業的發展前景不錯,但是競爭力也是很大的。我的店在那里開了那么久,口味沒怎么變,雖說西點的口感還可以,但是消費者會想著去嘗嘗新的口味。所以,我需要做市場的調查,不斷的改變營銷的方式,從定價還是西點產品還是營銷活動等方面著手改變。
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我在廣州新東方,學到了很豐富的經營西點店的知識,我回到我的店里,我進行了一次大改造,我給自己制定了一個計劃,每個月都去視察行情,計劃性在網絡上了解西點行情的資訊,做消費者的評價調查等。不斷地去了解市場,改變自己。在廣州新東方,學到了很強的西點廚藝,也學到了科學的經營思想。如果你也像我一樣,可以報讀廣州新東方。