學川菜和粵菜哪個好，學粵菜好還是川菜

來源:

　　學川菜好還是粵菜好?許多人在選擇學習中餐的時候會有這樣的疑問。下面我們從川菜和粵菜的發展前景進行分析學粵菜好還是川菜好。

　　學粵菜有什么發展前景?

　　隨我國經濟的發展，粵菜在上個世紀80年代初至90年代末在全國形成氣候，逐漸走上各大菜系的前茅位置，成為各大都市菜品的流行菜品，引領消費潮流，其地位至今未受到動搖。從粵菜多年的發展來分析，學習粵菜的發展前景是不錯的。

　　而且，粵菜的發展得到了相關部門的支持和推進，省人社廳公布《廣東省“粵菜師傅”工程實施方案》中顯示，“粵菜師傅”工程作為推進鄉村振興戰略工作全局的一項重要舉措。全省到2022年預計開展粵菜師傅培訓5萬人次以上，直接帶動30萬人實現就業創業，將“粵菜師傅”打造成弘揚嶺南飲食文化的國際名片。因而，學子們學習粵菜的發展前景是好的。

　　學川菜的發展前景

　　川菜餐飲業可創造的相關工作崗位就多達700萬個，廚師一項工作崗位就達到了300萬之巨，川菜餐飲業所蘊含的商機和發展前景顯而易見。這也讓許多人想學技術謀發展的人走上了學習川菜的主要原因。

　　學川菜或者粵菜去哪學好?

　　盡管學川菜和學粵菜都是各有各的市場，各有各的發展前景，但是學子本身學子到的技能是重要的。所以找一所教學實力很強的廚師培訓學校是重要的。學川菜也好，粵菜也好，報讀廣州新東方可以讓學子學到很強的廚藝立足社會。

　　廣州新東方烹飪學校每年都會挖掘行業的名廚來校教學，而且，再加上新東方建校幾十年積累的師資力量和教學經驗，廣州新東方的教學能力是很強的。

　　廣州新東方采用名廚一對一的教學模式，小班制、酒店模擬式教學，學子們的實操課時也占了總課時的80%以上。而且，在教學內容上，廣州新東方是有研發團隊對市場進行調研才開設相對應的專業，而且專業內容設置符合市場發展的需求。

　　學川菜好還是粵菜好?其實兩種菜式都是各有各的市場，學子們學子其中一個菜系都是有好的發展前景，所以，選擇學川菜還是粵菜還是得看學子自身的興趣。如果想了解廣州新東方廚藝專業和學費，歡迎您在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。