新東方烹飪學校西點專業介紹

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　　很多人學西點會選擇新東方烹飪學校，在新東方廚師學校，西點專業可以學習到什么技能呢?西點專業學費貴不貴呢?西點專業要學多久呢?下面將對新東方烹飪學校西點專業進行分析。

　　新東方烹飪學校西點專業學習什么?

　　新東方的西點專業可以學習到什么內容?不同的西點專業學習的內容會有一點差異。因為西點專業有分長期和短期的，長期的有一年以上的，短期的有幾個月或更短時間的都有，還有西點周末班。學子是根據自己需求選擇專業，因為每個專業在課程上的設置會有所不一樣，學習到的知識也是不一樣的。

　　一般情況下，新東方烹飪學校兩年經典西點專業可以學習到以下的內容：

　　兩年經典西點專業基礎階段

　　熟練掌握面團整形、裱花奶油擠注力度，手法訓練，職業素質課程;各種花邊花卉的制作、各種蛋糕胚的成形制作;各種西餅類、撻類、清酥、混酥派類點心的制作技術;設備和工具的使用及保養、西式面點技術。

　　兩年經典西點專業綜合階段

　　卡通、仿真十二生肖的裱花制作;巧克力插件、喜慶人物、仙鶴、雄鷹、愛情鳥、魚類裱花制作;各種餐包、吐司、熱賣包、健康養生包、披薩、三明治、漢堡包、丹麥包、法包的制作技術;《烹飪營養與衛生》;各種常溫蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕的制作技術。

　　兩年經典西點專業提升階段

　　各種常溫蛋糕、戚風蛋糕、海面蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕的制作技術;各類節慶蛋糕、婚慶蛋糕、陶藝蛋糕、水果蛋糕;熱賣廣式茶點、壽司、奶茶、冷熱飲、果盤的制作。

　　兩年經典西點專業強化階段

　　法式甜點、慕斯、提拉米蘇、芝士蛋糕、布丁、果凍的制作技術;捏塑、拉糖、翻糖蛋糕、馬卡龍的制作技術、考證復習、《就業指導課》，參觀學習餅店管理和生產營銷課程。

　　新東方烹飪學校西點專業學費多少?

　　西點專業學費短期的一個月幾千元不等，長期的西點專業1萬以上，但是西點專業的長期有1年、2年的，具體的費用也不一樣，短期的西點專業有2個月、半年、3個月等，費用也不一樣，想了解詳細專業的費用表可以咨詢廣州新東方官網在線老師。

　　西點專業學多久?

　　在廣州新東方烹飪學校西點專業要學多久?這得看自己報什么專業。廣州新東方西點專業有三年制、兩年制、一年制、10個月、2.5個月、45天等不同學習時長的西點專業。

　　上述是關于新東方烹飪學校西點專業的介紹，在學習內容上，廣州新東方兩年制西點專業分四個階段學習，廣州新東方西點專業在學習時長上開設不一樣的專業，學習時間不一樣，學費也會不一樣。