牛腩煲蘿卜怎么煮好吃?牛腩煲蘿卜的做法

來(lái)源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　牛腩煲蘿卜的做法介紹，想做牛腩煲蘿卜，但是不懂怎么做，哪里有牛腩煲蘿卜做法的課程呢?下面介紹牛腩煲蘿卜的做法，也是牛腩煲蘿卜簡(jiǎn)單的家常做法，大家可以跟著下面牛腩煲蘿卜的做法學(xué)做一下。

　　做牛腩煲蘿卜的原料：

　　牛腩500克

　　白蘿卜500克

　　小蔥1棵

　　姜1小塊

　　丁香2粒

　　八角2個(gè)

　　香葉2片

　　柱候醬50克

　　生抽30毫升

　　老抽15毫升

　　鹽2克

　　白糖4克

　　植物油30毫升

　　牛腩煲蘿卜制作方法：

　　1. 牛腩切成小塊焯熟備用。

　　2. 白蘿卜洗凈起皮切成兩厘米見(jiàn)方的小塊，焯水備用，白蘿卜焯水是為了去除蘿卜特殊的生臭味。

　　3. 鍋中放入油，油熱后放入切好的蔥段、姜片、丁香、八角、香葉，翻炒出香味。

　　4. 放入柱候醬、生抽、老抽、鹽、白糖翻炒均勻

　　5. 。添入沒(méi)過(guò)牛腩4厘米的水，水開(kāi)后小火燉煮一個(gè)半小時(shí)。放入焯過(guò)水的蘿卜繼續(xù)小火燉煮20分鐘即可。

　　上述是關(guān)于牛腩煲蘿卜做法的詳細(xì)介紹，不懂做牛腩煲蘿卜?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做牛腩煲蘿卜。如果你對(duì)上述課程有疑問(wèn)，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師。