荷蘭豆炒蓮藕的做法

來(lái)源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　荷蘭豆炒蓮藕的做法介紹，想做荷蘭豆炒蓮藕，但是不懂怎么做，哪里有荷蘭豆炒蓮藕做法的課程呢?下面介紹荷蘭豆炒蓮藕的做法，也是荷蘭豆炒蓮藕簡(jiǎn)單的家常做法，大家可以跟著下面荷蘭豆炒蓮藕的做法學(xué)做一下。

　　做荷蘭豆炒蓮藕的原料：

　　蓮藕300克

　　荷蘭豆100克

　　小蔥1棵

　　大蒜3瓣

　　姜1大片

　　老干媽紅油辣椒兩茶匙

　　紅腐乳汁1茶匙

　　荷蘭豆炒蓮藕的制作方法：

　　1.蓮藕去皮切成薄片，荷蘭豆去掉老筋切成兩半。

　　2.把處理好的蓮藕和荷蘭豆放到開(kāi)水中焯一下，然后將焯好的蓮藕和荷蘭豆過(guò)一下涼水，保持爽脆的口感。

　　3.蔥切蔥花，蒜切片，姜切絲。

　　4.鍋中放油，油熱后放入蔥姜蒜和老干媽紅油辣椒炒出香味，接著放入一茶勺的紅腐乳汁。

　　5.放入處理好的蓮藕和荷蘭豆翻炒均勻即可。

　　上述是關(guān)于荷蘭豆炒蓮藕做法的詳細(xì)介紹，不懂做荷蘭豆炒蓮藕?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做荷蘭豆炒蓮藕。如果你對(duì)上述課程有疑問(wèn)，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師。