下飯菜干鍋茶樹菇 味道獨特越吃越香

來源:廣州新東方烹飪學校

    圖：干鍋茶樹菇

    干鍋茶樹菇這是一道家常菜，菜品口味濃郁鮮香，酸辣適口。肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下飯菜。下飯菜干鍋茶樹菇 味道獨特越吃越香

    干鍋茶樹菇的做法：

    主  料：茶樹菇、五花肉下飯菜干鍋茶樹菇 味道獨特越吃越香

    輔  料：洋蔥、小米椒、姜蒜、豆瓣醬、老干媽下飯菜干鍋茶樹菇 味道獨特越吃越香

    調味料：鹽、白糖、醬油、雞精

    制作步驟：

　　1、茶樹菇洗凈切段，入開水鍋里焯水;

　　2、五花肉切薄片，姜蒜切絲;

　　3、洋蔥和小米椒也切絲備用;

　　4、鍋中放少許底油，下五花肉煸至出油;

　　5、放入剁碎的豆瓣醬和老干媽炒出香味，倒入洋蔥絲和小米椒翻炒;

　　6、把焯好水的茶樹菇放進鍋里，繼續煸炒4到5分鐘的樣子，加鹽、白糖、醬油和雞精調味后即可。下飯菜干鍋茶樹菇 味道獨特越吃越香