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        唇齒留香的薄荷小牛排怎么做?

        來源:廣州新東方烹飪學校

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        把鮮迷迭香、蔬菜汁、鹽和味精放在一起,拌勻成腌料汁。再把小牛排剁成節,用流動水沖凈血水后,撈出來搌干水分,放入腌料汁當中腌20小時。唇齒留香的薄荷小牛排怎么做?

        小牛排入籠蒸熟后,取出來放入自制香辣油當中浸5小時撈出來,粘上自制的香料辣椒粉置烤箱內,調180℃的溫度烤15分鐘,取出來裝盤加薄荷葉和小甜豆點綴,唇齒留香的薄荷小牛排就這么出爐啦。唇齒留香的薄荷小牛排怎么做?

         


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