奶香玉米餅做法

來源:廣州新東方烹飪學校

奶香玉米餅做法

奶香玉米餅是一道美味可口的小吃，口感香甜，十分受人喜愛。制作這道美食并不復雜，下面我將為大家介紹一下奶香玉米餅的制作方法。

首先，我們需要準備玉米粒、面粉、雞蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉和食用油。將玉米粒放入攪拌機中，加入適量的牛奶，然后攪拌成玉米漿備用。

接著，將面粉、白砂糖和泡打粉混合在一個大碗中。然后將雞蛋打入碗中，倒入玉米漿，攪拌均勻，直至沒有明顯的顆粒。

接下來，將平底鍋預熱，倒入少許食用油，將鍋中的油均勻涂抹在鍋底。然后將適量的玉米餅糊倒入鍋中，用小火煎熟。

當玉米餅的表面出現氣泡并且底部呈金黃色時，就可以翻面繼續煎熟。煎熟后的玉米餅香脆可口，外表金黃，內部松軟，散發著濃濃的奶香味道。

最后，將煎好的玉米餅取出，可以根據個人口味撒上一些糖粉或者肉桂粉進行裝飾。奶香玉米餅可以作為早餐、下午茶或者小吃，味道鮮美，營養豐富。

制作奶香玉米餅并不復雜，只需幾種簡單的食材和一點耐心，就能制作出美味可口的小吃。希望大家也能在家里動手嘗試一下，為自己和家人做一份美味的奶香玉米餅吧！
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