饅頭版肉夾饃做法
來源:廣州新東方烹飪學校
饅頭版肉夾饃做法饅頭版肉夾饃是一道經典的中國美食,以饅頭作為夾饃的替代品,口感柔軟,搭配著香氣四溢的肉夾饃餡料,讓人垂涎欲滴。下面是制作饅頭版肉夾饃的簡單步驟:
材料:- 饅頭
- 豬肉餡
- 大蔥
- 姜片
- 大蒜
- 辣椒醬
- 醬油
- 鹽
- 白胡椒粉
- 香菜
步驟:1. 首先,將大蔥、姜片和大蒜切成末備用。
2. 在一個大碗中,將豬肉餡放入,加入切好的大蔥、姜片和大蒜末。
3. 加入適量的鹽、白胡椒粉和醬油,攪拌均勻,腌制15-20分鐘,讓肉餡入味。
4. 在熱鍋中加入適量的油,將腌制好的肉餡倒入鍋中煸炒至熟透。
5. 加入適量的辣椒醬,繼續翻炒均勻,使肉餡更加香辣美味。
6. 將炒好的肉餡放在一邊備用。
7. 取出饅頭,用刀將饅頭切開,但不要切斷,形成一個口袋。
8. 在饅頭口袋中均勻地放入炒好的肉餡。
9. 撒上適量的香菜,增添口感和香氣。
10. 饅頭版肉夾饃制作完成,可以直接食用或者用保鮮膜包好,方便外帶。

饅頭版肉夾饃制作簡單,口感柔軟,肉餡香辣可口,搭配上香菜的清新味道,讓人回味無窮。不妨嘗試一下,制作一份美味的饅頭版肉夾饃,與家人朋友一起品嘗吧!
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