檸香土豆烤雞翅做法

來源:廣州新東方烹飪學校

檸香土豆烤雞翅做法

檸香土豆烤雞翅是一道美味又健康的菜肴，它的做法簡單易學，味道鮮美，深受大家的喜愛。下面就為大家介紹一下如何制作這道獨家的檸香土豆烤雞翅。

首先，我們需要準備以下食材：
- 雞翅膀：500克
- 土豆：2個
- 檸檬：1個
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 橄欖油：適量
- 醬油：適量
- 蜂蜜：適量
- 蒜末：適量
- 香菜：適量

接下來，我們開始制作檸香土豆烤雞翅。

第一步，將雞翅膀洗凈，用刀在雞翅上劃幾刀，這樣可以讓雞翅更容易入味。然后，在一個大碗中加入適量的鹽、黑胡椒粉、橄欖油、醬油、蜂蜜和蒜末，攪拌均勻。將雞翅放入碗中，用手將雞翅均勻地涂上調料，腌制20分鐘左右。

第二步，將土豆削皮，切成塊狀。然后，在一個烤盤上鋪上錫紙，將土豆塊放在烤盤上，撒上適量的鹽和黑胡椒粉，再滴上橄欖油，用手將土豆塊均勻地涂上調料。

第三步，將腌制好的雞翅放在土豆塊上，將烤盤放入預熱至180度的烤箱中，烤20分鐘。

第四步，將檸檬切成片狀，取出烤盤，將檸檬片放在雞翅上，再次放入烤箱中，繼續烤10分鐘。

第五步，取出烤盤，撒上適量的香菜末，即可享用。

檸香土豆烤雞翅制作完成后，雞翅酥脆可口，土豆香軟可口，檸檬的酸味和香菜的清香給這道菜增添了獨特的風味。這道菜不僅適合作為正餐的一道菜肴，也可以作為下午茶的小吃，給你帶來一份美味的享受。

希望大家能夠嘗試制作這道獨家的檸香土豆烤雞翅，享受到它帶來的美味和健康。祝大家做菜愉快，美食享受！
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