豬肉白菜燉粉條怎么做好吃？豬肉白菜燉粉條的做法

來(lái)源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　豬肉白菜燉粉條的做法介紹，想做豬肉白菜燉粉條，但是不懂怎么做，哪里有豬肉白菜燉粉條做法的課程呢?下面介紹豬肉白菜燉粉條的做法，也是豬肉白菜燉粉條簡(jiǎn)單的家常做法，大家可以跟著下面豬肉白菜燉粉條的做法學(xué)做一下。

做豬肉白菜燉粉條所需的材料：
　　醬油2湯匙、精五花肉200克、大娃娃菜1顆、紅薯粉條150克、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、香菜2根、小米辣2根、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、老抽1湯匙、白胡椒粉少許、黃冰糖1小把、鹽3克、油數(shù)量

做豬肉白菜燉粉條的步驟：
　　1、白菜清洗干凈瀝水。
　　2、大蔥、姜和蒜切片，小米辣切圈，香菜切段。
　　3、白菜切塊，菜幫和菜葉分開。
　　4、粉條清水洗凈瀝水。
　　5、精五花肉切成片。
　　6、調(diào)個(gè)碗汁：醬油2湯匙，料酒1湯匙，蠔油1湯匙，老抽1湯匙，白胡椒粉少許，鹽3克，攪拌均勻備用。
　　7、炒鍋冷鍋入油，放入冰糖小火熬至褐紅色。
　　8、倒入肉片煸炒3分鐘。
　　9、倒入蔥姜蒜、小米辣和八角翻炒出香味。
　　10、倒入碗汁。
　　11、先下入白菜梗，翻炒3分鐘。
　　12、再下入白菜葉翻炒1分鐘。
　　13、倒入適量清水。
　　14、下入粉條攪拌均勻。
　　15、蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘。
　　16、關(guān)火，放入香菜攪拌均勻裝盆即可。

　　上述是關(guān)于豬肉白菜燉粉條做法的詳細(xì)介紹，不懂做豬肉白菜燉粉條?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做豬肉白菜燉粉條。如果你對(duì)上述課程有疑問(wèn)，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師。