家常豆腐怎么做好吃？家常豆腐的做法

來(lái)源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　家常豆腐的做法介紹，想做家常豆腐，但是不懂怎么做，哪里有家常豆腐做法的課程呢?下面介紹家常豆腐的做法，也是家常豆腐簡(jiǎn)單的家常做法，大家可以跟著下面家常豆腐的做法學(xué)做一下。

做家常豆腐所需的材料：
　　豆腐1塊、雞蛋2個(gè)、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、木耳少許、老干媽豆豉1大勺、泡椒1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、雞精少許、糖1小勺、水少許、水淀粉少許

做家常豆腐的步驟：
　　1、將豆腐切成方塊。
　　2、放入打散的雞蛋里使之沾均勻。
　　3、鍋內(nèi)少許油放入沾好雞蛋液的豆腐。
　　4、兩邊煎成金黃色撈出備用。
　　5、另起油鍋，放入老干媽豆豉和泡椒炒香。
　　6、放入青紅椒和木耳煸炒。
　　7、放入煎好的豆腐塊，翻炒一下，放入生抽，老抽，雞精，糖，加入少許水。
　　8、大火快速翻炒一下，轉(zhuǎn)中火2分鐘后淋如水淀粉快速翻炒即可。

　　上述是關(guān)于家常豆腐做法的詳細(xì)介紹，不懂做家常豆腐?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做家常豆腐。如果你對(duì)上述課程有疑問(wèn)，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師。