蒸水蛋怎么做好吃？蒸水蛋的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　蒸水蛋的做法介紹，想做蒸水蛋，但是不懂怎么做，哪里有蒸水蛋做法的課程呢?下面介紹蒸水蛋的做法，也是蒸水蛋簡單的家常做法，大家可以跟著下面蒸水蛋的做法學做一下。

做蒸水蛋所需的材料：
　　雞蛋2個、鹽1茶匙、醬油少許、油3滴、溫水約280毫升、蔥花少許

做蒸水蛋的步驟：
　　1、將兩只雞蛋打入蒸碗中。
　　2、將雞蛋打散。
　　3、加入1茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。
　　4、加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。
　　5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
　　6、蒸鍋中放入適量水，燒開。水開后把蛋放入。大火蒸約10分鐘。
　　7、開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用余溫焗一焗。
　　8、取出，用勺子在表面淋上少許醬油。

　　上述是關于蒸水蛋做法的詳細介紹，不懂做蒸水蛋?可以按照上述的步驟進行學做蒸水蛋。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。