四季豆炒五花肉怎么做好吃？四季豆炒五花肉的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　四季豆炒五花肉的做法介紹，想做四季豆炒五花肉，但是不懂怎么做，哪里有四季豆炒五花肉做法的課程呢?下面介紹四季豆炒五花肉的做法，也是四季豆炒五花肉簡單的家常做法，大家可以跟著下面四季豆炒五花肉的做法學做一下。

做四季豆炒五花肉所需的材料：
　　四季豆500克、五花肉250克、大蒜6瓣、鹽適量、小米辣1個、油適量、醬油適量

做四季豆炒五花肉的步驟：
　　1、四季豆去掉頭尾，順便把老筋去掉。
　　2、四季豆洗干凈，斜刀切成細絲。蒜拍碎，剁碎備用。
　　3、五花肉切成兩小條，每條差不多拇指寬。冷水入鍋至水開再煮兩分鐘，中間給它翻一下身。
　　4、五花肉撈出放涼一點，切薄片。
　　5、熱鍋下油，下五花肉炒香。
　　6、小火稍微炸5分鐘，盡量讓油出來一點。起鍋備用。
　　7、鍋底留點油，下蒜蓉炒香，再放四季豆絲下去翻炒至變色。
　　8、倒入炒好的五花肉，翻炒3分鐘，下適量鹽和生抽調味，倒入小米辣炒勻即可出鍋。

　　上述是關于四季豆炒五花肉做法的詳細介紹，不懂做四季豆炒五花肉?可以按照上述的步驟進行學做四季豆炒五花肉。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。