芹菜炒肉怎么做好吃？芹菜炒肉的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　芹菜炒肉的做法介紹，想做芹菜炒肉，但是不懂怎么做，哪里有芹菜炒肉做法的課程呢?下面介紹芹菜炒肉的做法，也是芹菜炒肉簡單的家常做法，大家可以跟著下面芹菜炒肉的做法學做一下。

做芹菜炒肉所需的材料：
　　食鹽1勺、豬肉500克、芹菜2根、十三香適量、醬油1勺、雞精1勺

做芹菜炒肉的步驟：
　　1、首先準備好一塊豬肉，改刀切片備用。
　　2、芹菜摘掉葉子，洗凈改刀切小段，鍋中加水，水開后把芹菜放進去焯水，加一勺鹽能夠保證芹菜的翠綠，斷生撈出瀝干水分備用。
　　3、把大蔥剝皮洗凈切段，大蒜拍碎。
　　4、起鍋燒油，油熱后，加入蔥花和大蒜爆香。
　　5、加少許鹽，炒出香味后，把豬肉倒進去翻炒均勻。
　　6、翻炒一分鐘左右加鹽，雞精，十三香還有醬油，用鏟子推勻，把芹菜倒進去快速翻炒均勻即可。

　　上述是關于芹菜炒肉做法的詳細介紹，不懂做芹菜炒肉?可以按照上述的步驟進行學做芹菜炒肉。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。