香煎豬扒怎么做好吃？香煎豬扒的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　香煎豬扒的做法介紹，想做香煎豬扒，但是不懂怎么做，哪里有香煎豬扒做法的課程呢?下面介紹香煎豬扒的做法，也是香煎豬扒簡單的家常做法，大家可以跟著下面香煎豬扒的做法學做一下。

做香煎豬扒所需的材料：
　　豬大排8塊、小香蔥適量、老姜適量、料酒1勺半、鹽2克、咖哩粉10克、生抽10克、生粉50克、黑胡椒粉2克、花椒2克、雞蛋1只

做香煎豬扒的步驟：
　　1、豬排拍松洗凈瀝干水份待用。
　　2、香蔥切小段，老姜切片。
　　3、用個大一點的碗，加入料酒，生抽，鹽，香蔥段，老姜片，生粉，咖喱粉，雞蛋，然后拌勻。
　　4、將大排兩面都蘸上料腌制2小時以上。
　　5、平?煎鍋加適量油，等油溫70度左右就可以下鍋煎了，兩面煎至微黃就行了。

　　上述是關(guān)于香煎豬扒做法的詳細介紹，不懂做香煎豬扒?可以按照上述的步驟進行學做香煎豬扒。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網(wǎng)咨詢在線老師。