椒鹽蝦怎么做好吃？椒鹽蝦的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　椒鹽蝦的做法介紹，想做椒鹽蝦，但是不懂怎么做，哪里有椒鹽蝦做法的課程呢?下面介紹椒鹽蝦的做法，也是椒鹽蝦簡單的家常做法，大家可以跟著下面椒鹽蝦的做法學做一下。

做椒鹽蝦所需的材料：
　　新鮮基圍蝦1斤、蒜1整只、老姜適量、小蔥2根、青辣椒1只、紅辣椒1只、椒鹽粉適量、鹽適量

做椒鹽蝦的步驟：
　　1、基圍蝦洗凈瀝干水，開背去蝦線。
　　2、用壓蒜器將蒜瓣壓成蒜蓉，老姜切絲，香?切段，青紅椒切成小丁待用。
　　3、油鍋倒適量玉米油待溫度至50度左右把開背的基圍蝦倒入翻炒至蝦殼酥脆盛起待用。
　　4、蒜蓉，姜絲，香蔥段倒入剛剛炒蝦的油中爆香后倒入切成小丁的青紅辣椒。
　　5、將盛起備用的蝦倒入一起翻炒，此時加入適量的鹽和椒鹽炒勻裝盤。

　　上述是關于椒鹽蝦做法的詳細介紹，不懂做椒鹽蝦?可以按照上述的步驟進行學做椒鹽蝦。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。