皮蛋拌豆腐怎么做好吃？皮蛋拌豆腐的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　皮蛋拌豆腐的做法介紹，想做皮蛋拌豆腐，但是不懂怎么做，哪里有皮蛋拌豆腐做法的課程呢?下面介紹皮蛋拌豆腐的做法，也是皮蛋拌豆腐簡單的家常做法，大家可以跟著下面皮蛋拌豆腐的做法學做一下。

做皮蛋拌豆腐所需的材料：
　　皮蛋6個、內(nèi)酯豆腐1盒、小蔥少許、醋適量、蒜末適量、芝麻適量、生抽適量、蠔油適量、糖少許、鹽少許、花生碎少許、小米辣2個、干紅辣椒6個

做皮蛋拌豆腐的步驟：
　　1、把皮蛋剝好，用刀切好擺盤。
　　2、取出豆腐切成丁，擺到盤中。
　　3、開始準備涼拌汁，把蒜末，干紅辣椒，杭椒碎/小米辣，芝麻，花生碎都放入碗中，油溫燒到輕微冒煙，潑進去，待碗中的油溫稍冷卻，放入少量白糖，鹽，適量生抽，蠔油，醋，蔥花拌勻即可。
　　4、把涼拌汁均勻澆入皮蛋豆腐中，美味的皮蛋拌豆腐就做好了。

　　上述是關(guān)于皮蛋拌豆腐做法的詳細介紹，不懂做皮蛋拌豆腐?可以按照上述的步驟進行學做皮蛋拌豆腐。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網(wǎng)咨詢在線老師。