黃油曲奇怎么做好吃？黃油曲奇的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　黃油曲奇的做法介紹，想做黃油曲奇，但是不懂怎么做，哪里有黃油曲奇做法的課程呢?下面介紹黃油曲奇的做法，也是黃油曲奇簡單的家常做法，大家可以跟著下面黃油曲奇的做法學做一下。

做黃油曲奇所需的材料：
　　黃油105克、低筋面粉150克、牛奶25克、糖粉35克、香草精適量

做黃油曲奇的步驟：
　　1、黃油室溫充分軟化，軟化到用手指輕輕一按可以出小坑的狀態。
　　2、然后加入香草精，用電動打蛋器攪打到細膩順滑無顆粒的狀態。
　　3、一次性加入糖粉，先用刮刀翻拌一下，防止后期打發的時候飛粉。然后繼續用電動打蛋器充分攪打。
　　4、再次攪打到細膩順滑蓬松的乳霜狀態。最后分3次加入牛奶攪打均勻。
　　5、然后篩入低筋面粉，快速輕柔地翻拌均勻到無干粉狀態即可。
　　6、然后將面糊裝入曲奇花嘴的裱花袋中，擠出大小均勻的曲奇胚。
　　7、擠好的曲奇胚，放入預熱好170度的蒸烤烹飪機中，烤制18-20分鐘，表面金黃即可。
　　8、烤制好的曲奇及時出爐，充分冷卻就可以吃了。

　　上述是關于黃油曲奇做法的詳細介紹，不懂做黃油曲奇?可以按照上述的步驟進行學做黃油曲奇。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。