辣子雞怎么做好吃？辣子雞的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　辣子雞的做法介紹，想做辣子雞，但是不懂怎么做，哪里有辣子雞做法的課程呢?下面介紹辣子雞的做法，也是辣子雞簡單的家常做法，大家可以跟著下面辣子雞的做法學做一下。

做辣子雞所需的材料：
　　雞腿8只、干紅辣椒200克、花椒適量、姜1塊、蒜3個、鹽適量、料酒適量、白糖適量、白芝麻適量、生抽適量、五香粉適量

做辣子雞的步驟：
　　1、雞腿洗凈切成小丁，放料酒、生抽、鹽、姜末、五香粉腌制四小時。
　　2、鍋里倒入油，淹過雞腿丁的量，燒熱后放入雞腿丁。
　　3、炸至金黃撈出。
　　4、鍋里留油，先放入蒜末花椒炒香，再放入干辣椒炒出辣味。
　　5、放入雞腿丁翻炒，將辣味炒入雞腿丁。
　　6、最后加少許白糖調味。
　　7、再撒上一把芝麻即可。

　　上述是關于辣子雞做法的詳細介紹，不懂做辣子雞?可以按照上述的步驟進行學做辣子雞。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。