鹽焗雞怎么做好吃？鹽焗雞的做法

來(lái)源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　鹽焗雞的做法介紹，想做鹽焗雞，但是不懂怎么做，哪里有鹽焗雞做法的課程呢?下面介紹鹽焗雞的做法，也是鹽焗雞簡(jiǎn)單的家常做法，大家可以跟著下面鹽焗雞的做法學(xué)做一下。

做鹽焗雞所需的材料：
　　公雞一只、大粒海鹽適量、老姜50克、蔥一小把、生抽兩勺、食用油少許

做鹽焗雞的步驟：
　　1、把雞清洗干凈，瀝干水。
　　2、雞全身涂抹海鹽，肚子里可以稍微多放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)姜片，然后給抹好鹽的雞按摩10分鐘左右，在雞背上淋點(diǎn)生抽，放點(diǎn)姜片，腌制2小時(shí)。
　　3、電飯煲底層抹少許食用油，鋪上一層小蔥，一層姜片。
　　4、把腌制好的雞身上剩下的鹽顆粒用手抹掉，雞背部朝下放進(jìn)電飯煲，然后再把腌制時(shí)候的汁倒進(jìn)去，啟動(dòng)煮飯鍵，一般兩次煮飯程序就可以了。
　　5、時(shí)間到就可以出鍋了，可以把鍋里的原汁倒出來(lái)淋到雞身上。

　　上述是關(guān)于鹽焗雞做法的詳細(xì)介紹，不懂做鹽焗雞?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做鹽焗雞。如果你對(duì)上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師。