清蒸鱸魚怎么做好吃？清蒸鱸魚的家常做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　清蒸鱸魚的做法介紹，想做清蒸鱸魚，但是不懂怎么做，哪里有清蒸鱸魚做法的課程呢?下面介紹清蒸鱸魚的做法，也是清蒸鱸魚簡單的家常做法，大家可以跟著下面清蒸鱸魚的做法學做一下。

做清蒸鱸魚所需的材料：
　　鱸魚1條、姜3片、蒜2瓣、小米辣1根、蔥2根、料酒3勺、鹽1勺、蒸魚豉油3勺、食用油3勺

做清蒸鱸魚的步驟：
　　1、把鱸魚的內臟、魚鱗處理干凈。
　　2、魚背上改刀，每一面劃3刀。
　　3、給魚肚和改刀的地方抹上鹽、然后魚肚塞2片姜片、2瓣蒜、1個蔥結、魚背塞姜絲，然后倒上料酒，腌制15分鐘。
　　4、腌制完之后，上蒸鍋。
　　5、蓋上鍋蓋，用中火蒸10分鐘左右。
　　6、倒掉湯汁、以及腌制的蔥姜蒜，然后淋上蒸魚豉油。
　　7、然后撒上蔥花、小米辣。
　　8、最后澆上熱油爆香即可。

　　上述是關于清蒸鱸魚做法的詳細介紹，不懂做清蒸鱸魚?可以按照上述的步驟進行學做清蒸鱸魚。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。