蔓越莓餅干怎么做好吃？蔓越莓餅干的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　蔓越莓餅干的做法介紹，想做蔓越莓餅干，但是不懂怎么做，哪里有蔓越莓餅干做法的課程呢?下面介紹蔓越莓餅干的做法，也是蔓越莓餅干簡單的家常做法，大家可以跟著下面蔓越莓餅干的做法學做一下。

做蔓越莓餅干所需的材料：
　　黃油120克、糖粉65克、雞蛋1個、低筋面粉230克、蔓越莓30克

做蔓越莓餅干的步驟：
　　1、黃油隔溫水軟化成乳膏狀，或自然軟化成乳膏狀。
　　2、加入糖粉攪拌均勻。
　　3、打入雞蛋，混合均勻。
　　4、篩入低筋面粉，混合均勻。
　　5、加入蔓越莓干，揉成團。
　　6、從盤里拿出來再揉揉，整理成長條形，方便放入模具。
　　7、用保鮮膜包好，放入模具，壓實，表面壓平。
　　8、放入冰箱冷藏一個小時。
　　9、冷藏好后取出，切厚度差不多的塊。
　　10、鋪在放了油紙的模具里，每個之間都留有空隙，以防烤制過程中膨脹粘連。
　　11、放入預熱好的烤箱，烤熟即可。

　　上述是關于蔓越莓餅干做法的詳細介紹，不懂做蔓越莓餅干?可以按照上述的步驟進行學做蔓越莓餅干。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。