黃瓜雞蛋餅怎么做好吃？黃瓜雞蛋餅的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　黃瓜雞蛋餅配料簡單，做法簡單，是一道家常便飯的美食。想做黃瓜雞蛋餅，但是不懂怎么做，哪里有黃瓜雞蛋餅做法的課程呢?下面介紹黃瓜雞蛋餅的做法，也是黃瓜雞蛋餅簡單的家常做法，大家可以跟著下面黃瓜雞蛋餅的做法學做一下。

做黃瓜雞蛋餅所需的材料：
　　黃瓜2根、雞蛋2顆、午餐肉或火腿（適量）、鹽5克、五香粉1克、香油3克、面粉100克、常溫飲用水200克

做黃瓜雞蛋餅的步驟：
1、黃瓜洗凈擦絲，放入鹽腌制五分鐘，腌出來的水不要倒掉。

2、磕入雞蛋、倒入五香粉和香油，切好的午餐肉或火腿絲。

3、倒入面粉和水，攪合均勻，面糊均勻后就可以起鍋生火了。

4、鍋燒熱，轉中小火，鍋里刷點油，倒入兩勺面糊，轉動鍋，平鋪均勻，可以用小鏟子輔助一下比較厚的位置，推開鋪勻。

5、持續中小火，大概30秒的樣子，翻面繼續煎30秒直至金黃的狀態即可出鍋。

　　上述是關于黃瓜雞蛋餅做法的詳細介紹，不懂做黃瓜雞蛋餅?可以按照上述的步驟進行學做黃瓜雞蛋餅。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。