華夫餅怎么做好吃?華夫餅的簡單做法
來源:廣州新東方烹飪學校
華夫餅,又叫格子餅、格仔餅。因為烤盤中的格子一般都是菱形或方形的,烤出的華夫餅也就有著漂亮的方格。華夫餅屬于點心類,主要原料是雞蛋和牛奶,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。華夫餅在許多國家都很受歡迎,外酥內軟非常好吃。
下面介紹華夫餅的做法,也是華夫餅的簡單做法,大家可以跟著下面華夫餅的做法學做一下。
做華夫餅所需的材料:
雞蛋3個、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黃油60克、細砂糖60克
做華夫餅的步驟:
1、首先準備材料,制作面糊。
2、將雞蛋、細砂糖倒入牛奶中,攪拌均勻。
3、倒入已過篩的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,攪拌至無干粉狀態。
4、倒入融化的黃油,攪拌均勻,然后將面糊過篩一遍。
5、華夫餅模具預熱2分鐘。刷上液態黃油,再倒入適量的面糊。
6、烹制6-8分鐘即可。
上述是關于華夫餅做法的詳細介紹,不懂做華夫餅?可以按照上述的步驟進行學做華夫餅。如果你對上述課程有疑問,可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。