壽司怎么做？廚房小白也能輕松駕馭的基礎款壽司

來源:廣州新東方烹飪學校

　　壽司，想必很多人都愛吃！那么壽司怎么做好吃呢？今天就教大家做一款廚房小白也能輕松駕馭的基礎款壽司！備料簡單做法精簡，喜歡吃壽司的朋友們趕緊跟著步驟學起來吧！

做壽司所需的材料：
　　米飯半量杯、壽司醋1勺半、雞蛋1個、黃瓜條4根、胡蘿卜條4根、火腿腸條4根、沙拉（適量）、肉松（適量） 

做壽司的步驟：
1、米飯用電飯煲蒸熟，放正常蒸米飯的水。蒸好放稍涼一點的時候，放壽司醋，抓勻。

2、把黃瓜削皮切成條狀，胡蘿卜也削皮切成條狀，火腿也切成條狀，雞蛋煎好也切成條狀。

3、開始鋪壽司，米飯可以看到是很薄一層，基本就是一顆米飯這么厚，覆蓋著海苔就行了，用手按好控制量。壽司上下留空比較多，目的就是為了讓米飯剛好卷住餡一圈就行。

4、繼續(xù)放料，放的時候可以看到，蔬菜條都是緊密在一起的，放肉松的時候，把肉松往開始卷的這一側靠，一會卷肉松的時候好壓。

5、竹簾卷好，別太用力，容易把海苔弄破。

6、找把鋒利的刀，切塊裝盤，壽司就做好了。

　　上述是關于簡單版壽司做法的詳細介紹，不懂怎么做壽司，可以按照上述的步驟進行學做壽司。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網(wǎng)咨詢在線老師。