怎么做油爆豬肝?油爆豬肝做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　油爆豬肝的做法介紹，想做油爆豬肝，但是不懂怎么做，哪里有油爆豬肝做法的課程呢?下面介紹油爆豬肝的做法，也是油爆豬肝簡單的家常做法，大家可以跟著下面油爆豬肝的做法學做一下。

　　做油爆豬肝的原材料

　　油爆豬肝的做法步驟

　　1、豬肝切薄片。

　　2、加入鹽，生抽，胡椒粉腌制一下。

　　3、青椒，蒜苗，大蒜頭，姜切片。

　　4、起鍋燒油，油溫5成，放入辣椒，姜，蒜爆香。

　　5、鍋中再次加入油，油溫8成熱，放入豬肝爆炒1分鐘左右。

　　6、加入適量鹽，辣椒粉調味。

　　7、翻炒均勻即可。

　　8、成品出鍋。

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　　油爆豬肝的小竅門

　　豬肝不能炒太久，太久容易炒老。

　　上述是關于油爆豬肝做法的詳細介紹，不懂做油爆豬肝?可以按照上述的步驟進行學做油爆豬肝。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。