烤牛肉蔬菜餅怎么做?這個方法做好吃!

來源:廣州新東方烹飪學校

　　烤牛肉蔬菜餅的做法介紹，想做烤牛肉蔬菜餅，但是不懂怎么做，哪里有烤牛肉蔬菜餅做法的課程呢?下面介紹烤牛肉蔬菜餅的做法，也是烤牛肉蔬菜餅簡單的家常做法，大家可以跟著下面烤牛肉蔬菜餅的做法學做一下。

　　烤牛肉蔬菜餅的原材料

　　烤牛肉蔬菜餅的做法步驟

　　1、蔬菜可以現在自己喜歡的，圓形的，直徑相差不大的。牛肉餡，肥肉含量(4-7%)，適合減肥的小伙伴。

　　2、蔬菜切片，大約1厘米，土豆切的略微薄一些，和其他的相比較，需要烤的時間長一些。

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　　3、肉餡中加入適量的鹽，胡椒粉和麝香草(麝香草可以省略)，香菜切碎，把肉餡拌勻了。

　　4、肉餡拌勻后，團成小丸子，按成餅狀，大小和蔬菜的大小差不多。

　　5、烤盤抹油，把菜和肉餅，均勻的擺好，這個時候就知道選直徑一樣大小的好處了，不然就是一場樂高積木游戲。擺好后，刷一層油。

　　6、烤箱中層，250度，烤20分鐘，從肉餅看出來，像是煎過的。

　　7、西紅柿醬大約250克，加入10毫升的水，蒜泥，攪拌均勻。

　　8、均勻的倒在剛剛烤好的牛肉蔬菜盤子里，搖一搖，更均勻些。用錫紙包上，再次放入烤箱中層，200度，烤50分鐘即可。

　　烤牛肉蔬菜餅的小竅門

　　1、蔬菜選大小一樣的，如果找不到差不多的，再切片的時候，切成形狀差不多的。

　　2、肉餅，根據自己喜好放香菜，平時怎么做丸子，就怎么來。

　　3、如果是想要減肥的朋友，這里有土豆，就不要再加主食了。

　　上述是關于烤牛肉蔬菜餅做法的詳細介紹，不懂做烤牛肉蔬菜餅?可以按照上述的步驟進行學做烤牛肉蔬菜餅。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。