早餐吃什么容易減肥?早餐吃什么減肥又營養

來源:廣州新東方烹飪學校

　　如果你想減少腹部脂肪，你可能會注意你的飲食，努力得到多的鍛煉，并減少糖的攝入。但能阻礙你進步的一件事就是不吃早餐。”營養與營養學學院發言人利比·米爾斯女士告訴《大眾甜品》雜志說：“他們不會說它是白費力氣就打破的;你真的是在打破一個快節奏。”當我們長時間沒有食物的時候，我們的身體會感覺到長時間缺乏食物的壓力。這會刺激皮質醇的釋放，導致血糖升高和胰島素的釋放。隨著糖很快進入細胞，結果就是脂肪特別是腹部周圍的脂肪。”

　　當然，你不能只吃一些東西作為早餐，希望能減少腹部脂肪。”“避免加工谷物和糖，”利比說。像谷類食物這樣的簡單碳水化合物只有一兩克纖維，“這無疑會讓你感到不滿足，同時也會為你的身體提供糖，然后儲存為脂肪。相反，試著在你的盤子里放上她喜歡的一種。

　　早餐吃豆子容易減肥有營養

　　利比解釋說：“豆類是含有碳水化合物的纖維和蛋白質的包裝，它們的多功能性使它們成為一個不錯的選擇。”將它們混合成雜碎或煎蛋卷，或混合成冰沙或鷹嘴豆沙醬，與全麥面包一起食用。”半杯豆子能提供7克蛋白質和5克纖維。

　　早餐吃堅果容易減肥有營養

　　利比也是堅果的粉絲，因為堅果是蛋白質和纖維的重要來源。在一項研究中，每天多吃一半堅果的人在四年內體重增加較少。

　　早餐吃綠色蔬菜容易減肥有營養

　　“綠色蔬菜，菠菜，含有28克維生素C，可以減少炎癥，降低血壓和皮質醇。菠菜是鎂的一個很好的來源，它也可以幫助調節皮質醇，”利比說。綠色植物中的纖維是益生元，這意味著它們支持我們腸道中的好細菌。過多的有害細菌會導致包括體重增加在內的健康問題。”

　　你可能不認為蔬菜是早餐食品，但利比建議在早餐包裝中加入一些生菜或芝麻菜，在雞蛋松餅中加入羽衣甘藍，或在一個有香味的谷類碗中加入菠菜和大蒜醬。