西班牙菜的特點(diǎn)，西班牙菜有哪些

來源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　西班牙菜是許多人都喜歡的菜系，隨著餐飲文化的發(fā)展，各國的菜系也是在中國蓬勃發(fā)展的，那西班牙菜有哪些呢?下面介紹西班牙菜的特色和西班牙名菜有哪些。

　　西班牙菜的特色

　　西班牙四面臨海，還有連綿不斷的高山峻嶺，氣候復(fù)雜多樣，各地差別較大。正是由于具備這種獨(dú)特的地理環(huán)境，西班牙有獨(dú)特的地域優(yōu)質(zhì)食材，它的烹飪吸收民間和傳統(tǒng)的精華，國內(nèi)和國外融合，成就了多元化的西班牙烹飪特色。

　　西班牙菜有哪些

　　焗蘑菇(baked mushroom)

　　炸魷魚圈dep-fried squid ring)

　　無花果配火腿片(flg with jamon)

　　炸雞丸(chicken croquettes)

　　凍西班牙番茄湯(gapacho)

　　海鮮湯(seafood soup)

　　土豆洋蔥蛋卷(potato and onion omelet)

　　魷魚墨汁飯(squid with squid ink rice)

　　西班牙海鮮鍋?zhàn)酗?paellas)

　　燴海鮮(seafood stew in a spicy &. fragrant sauce)

　　紅酒燴牛尾(bullefighters ox-tail stew)

　　烤蘋果配鮮檸檬汁(baked apple with lemon sauce)

　　酒香蛋白球(snow OKR with white wine)

　　上述是關(guān)于西班牙菜的介紹，相信大家對(duì)西班牙菜的特點(diǎn)和名菜有了解。西班牙菜作為越來越多人喜愛的菜式，學(xué)習(xí)西班牙菜的人也越來越多，學(xué)西班牙菜，學(xué)西餐專業(yè)到廣州新東方烹飪學(xué)校靠譜！想了解廣州新東方西餐專業(yè)和學(xué)費(fèi)，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師！