亞麻籽的服用方法，亞麻籽怎么保存新鮮

來源:廣州新東方烹飪學校

　　亞麻籽是含營養物質的微小種子。它們是抗氧化劑、蛋白質、纖維和抗炎歐米伽-3脂肪酸的重要植物來源。然而，整個亞麻籽有一個堅硬的外殼，可防止它們在你的消化道分解。亞麻籽的服用方法哪個好?亞麻籽的服用方法為了得到大的好處，我們吃磨碎的亞麻籽好。

　　研磨亞麻籽

　　亞麻籽可以在超市或網上購買。不過，如果你想研磨自己的亞麻籽，有很多方法可以做到。

　　攪拌機或食品加工機

　　你可以用攪拌機或食品加工機研磨亞麻籽。很多人家里會有有一臺這樣的電器。

　　要用攪拌機研磨亞麻籽，在設備中加入1杯(149克)亞麻籽并攪拌幾分鐘，或直到亞麻被研磨至所需的稠度。亞麻籽可以用攪拌機或食品加工機研磨，但至少要研磨1杯(149克)的亞麻籽。

　　也有一些工具，你可以使用手工研磨亞麻籽。一種是亞麻磨坊，是專門用來手工研磨亞麻的廚房工具。看起來像胡椒粉碎機。

　　亞麻籽怎么保存新鮮

　　無論您選擇哪種研磨方法，研磨后的亞麻籽都可以存放在密封的容器中，在冰箱中保存長達1周。因此，你應該只磨你認為你能在這段時間內使用的數量。

　　磨碎的亞麻籽應該嘗起來有泥土味和略帶堅果味。如果它們嘗起來很苦，很可能會發臭，應該扔掉。磨碎的亞麻籽可以存放在一個密封的容器里長達一周。