玉米須的功效，玉米須的作用

來源:廣州新東方烹飪學校

　　玉米須是長在玉米棒子上的絲狀長線。雖然玉米在準備食用時經常被丟棄，但玉米須是有用的，那有什么作用呢?

　　玉米須的介紹

　　玉米須作為一種草藥，幾個世紀以來一直被用于中美洲傳統醫學。它現在仍在許多國家使用，包括中國、法國、土耳其和美國。

　　玉米須的作用

　　玉米須是一種長而線狀的植物材料，生長在新鮮玉米穗的殼下。

　　這些閃亮的細纖維有助于玉米的授粉和生長，但它們也用于傳統的草藥實踐。

　　玉米須含有多種植物化合物，可能對人體健康產生各種影響。

　　有研究表明，它還可能有助于降低血壓、膽固醇、血糖和炎癥。

　　玉米須可以是新鮮的，但通常在作為茶或提取物食用之前是干燥的。也可以作為藥丸服用。