常吃紅棗的好處有哪些?吃紅棗的作用

來源:廣州新東方烹飪學校

　　紅棗是對身體有益的食物，也是藥食同源的食物。常吃紅棗有什么好處呢?紅棗是補氣補血的食物，對于女性來說，是養身子的好食物。下面詳細介紹紅棗的作用。

　　紅棗介紹

　　紅棗，又稱棗子、中國棗或大棗，原產于南亞，但已在世界各地流行。屬于被子植物門，雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物，具有耐旱、耐澇的特性。這些小而圓的果實有一個種子，長在大的開花灌木或喬木上(棗樹)。成熟時，呈暗紅色或紫色，可能會出現輕微的皺紋。

　　常吃紅棗的好處有哪些?

　　由于它們的甜味和耐嚼的質地，它們經常被曬干，并在亞洲一些地區的糖果和甜點中使用。

　　在替代醫學中，它們被用于改善睡眠和減少焦慮。

　　這篇文章告訴你關于紅棗的作用你需要知道的東西，包括它的營養、好處和用途。

　　棗子的營養

　　棗子的熱量很低，但含纖維、維生素和礦物質。

　　一份3盎司(100克)的生棗子，或大約3個棗，提供：

　　♦ 卡路里：79

　　♦ 蛋白質：1克

　　♦ 脂肪：0克

　　♦ 碳水化合物：20克

　　♦ 纖維：10克

　　♦ 維生素C：每日價值(dv)的77%

　　♦ 鉀：dv的5%

　　由于其高纖維含量和低卡路里計數，棗子是一種健康的零食。它們含有少量幾種維生素和礦物質，含維生素C，這是一種具有抗氧化和增強免疫功能的重要維生素。

　　它們還含有相當數量的鉀，鉀在肌肉控制和電解質平衡中起著重要的作用。此外，棗子含有天然糖形式的碳水化合物，為身體提供能量。