夏季喝什么湯好?喝山藥蓮子百合瘦肉湯

來源:廣州新東方烹飪學校

　　夏季喝什么湯?夏季喝山藥蓮子百合瘦肉湯不錯的！想做山藥蓮子百合瘦肉湯，但是不懂怎么做，哪里有山藥蓮子百合瘦肉湯做法的課程呢?下面介紹山藥蓮子百合瘦肉湯的做法，也是山藥蓮子百合瘦肉湯簡單的家常做法，大家可以跟著下面山藥蓮子百合瘦肉湯的做法學做一下。

　　夏季喝什么湯？山藥蓮子百合瘦肉湯

　　夏天干燥炎熱，大人小孩都喜歡喝一些冰冰涼涼的冷飲，但經常喝這些對脾胃是不太好的，還是要盡量少吃。不妨多吃山藥，山藥是良好的補脾食物，作用溫和，不寒不熱，適合胃功能不強，脾虛食少，消化不良的人食用。

　　山藥蓮子百合瘦肉湯，山藥這樣做非常健康美味，搭配瘦肉葷素得宜，滋味鮮香，當主食都很不錯的哦。

　　做山藥蓮子百合瘦肉湯的食材：

　　山藥2節，瘦肉一塊，紅棗6枚，蓮子適量，百合適量，生姜5片，雞精少許，鹽少許。

　　山藥蓮子百合瘦肉湯的做法：

　　1、先將干蓮子，干百合，紅棗放入碗中，用清水浸泡30分鐘(如果有新鮮的就不用浸泡)。

　　2、瘦肉洗凈切成小塊。山藥戴上手套去皮切成小塊，然后倒入少許白醋搓揉幾下，再用清水清洗干凈，這樣山藥上的黏液就可以去除的非常干凈。

　　3、鍋中依次放入蓮子、百合、紅棗、姜片，倒入適量清水，加蓋大火煮。

　　4、煮開后再稍微煮一兩分鐘，倒入瘦肉和山藥，再次煮開后轉小火煮，煮至山藥熟透，加入少許雞精和鹽調味，攪拌均勻即可關火出鍋。

　　上述是關于山藥蓮子百合瘦肉湯做法的詳細介紹，不懂做山藥蓮子百合瘦肉湯?可以按照上述的步驟進行學做山藥蓮子百合瘦肉湯。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。