醪糟圓子怎么做好吃?醪糟圓子的做法竅門

來源:廣州新東方烹飪學校

　　醪糟圓子蛋的做法介紹，想做醪糟圓子蛋，但是不懂怎么做，哪里有醪糟圓子蛋做法的課程呢?下面介紹醪糟圓子蛋的做法，也是醪糟圓子蛋簡單的家常做法，大家可以跟著下面醪糟圓子蛋的做法學做一下。

　　醪糟圓子蛋的介紹

　　Q彈的圓子，熱騰騰的醪糟湯甜中帶有酒香，這樣的一碗醪糟圓子蛋是四川女孩喜愛的甜品，也是她們美容的竅門。

　　醪糟圓子蛋的用料：

　　雞蛋2個

　　醪糟60毫升

　　糯米粉80克

　　枸杞10粒

　　白糖20克

　　醪糟圓子蛋的做法

　　1. 把雞蛋放入水中煮7分鐘，撈出用冷水沖涼，剝皮。

　　2. 在糯米粉中加入水，揉成面團，用力壓揉。從面團上揪一塊下來，搓成圓長條。

　　3. 將該長條面團均勻分成小段。把小段面團放在手心中，搓成小圓子，放在盤中備用。

　　4. 鍋中放水大火煮開，將小圓子下進去。

　　5. 再在鍋中放入醪糟和枸杞，煮開后把雞蛋放入，煮幾分鐘就可以加糖食用了。

　　醪糟圓子蛋的美味竅門

　　將白糖換成紅糖，有補血功效

　　上述是關于醪糟圓子蛋做法的詳細介紹，不懂做醪糟圓子蛋?可以按照上述的步驟進行學做醪糟圓子蛋。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。