面點的形模作為西點的一種成型方法，技術性不強，但成品的形態美觀，是一種既簡單又美觀的成形方法。成形的模具形式很多，用途很廣。由于各點心的成形要求不同，那面點工具……更多>>

黃油怎么做的自制?黃油是由牛奶經分離、提煉而成的油脂。常溫下為固體，色呈淡黃。黃油中乳脂含量一般不低于80%，含有豐富的維生素A、D和礦物質。黃油是西式面包、面……更多>>

隨著飲料行業的發展，越來越多的人會選擇到學校進行培訓怎么做飲料，但是怎么選擇好的飲料培訓培訓學校呢?學習飲品的話，哪家學校培訓飲品好呢?……更多>>

又到了一年畢業季，許多初高中應屆生在畢業了之后都想學習廚師，在廚師專業中許多人選擇的就是中餐專業了，因此很多學習中餐的同學，都會在糾結，學粵菜好還是川湘菜好?學……更多>>