怎樣燒小黃魚?做五香小黃魚的竅門

來源:廣州新東方烹飪學校

　　小黃魚的做法介紹，想做小黃魚，但是不懂怎么做，哪里有小黃魚做法的課程呢?下面介紹小黃魚的做法，也是小黃魚簡單的家常做法，大家可以跟著下面小黃魚的做法學做一下。

　　做小黃魚的原料：

　　小黃花魚15條

　　雞蛋1個

　　鹽2克

　　白糖1克

　　料酒15毫升

　　五香粉5克

　　面粉10克

　　植物油400毫升(實耗20毫升)

　　小黃魚的制作方法：

　　1. 小黃花魚去腮去內臟清洗干凈，放入鹽，料酒和少許白糖腌制20分鐘。

　　2. 雞蛋打散備用、把五香粉和面粉拌勻備用。

　　3. 將腌制好的小黃花魚均勻地蘸上3中拌勻的五香面粉。

　　4. 鍋中放入油，油溫達到八成熱的時候放入蘸好粉的小黃花魚炸到金黃就做好了。

　　上述是關于小黃魚做法的詳細介紹，不懂做小黃魚?可以按照上述的步驟進行學做小黃魚。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。