奶香山藥餅做法

來源:廣州新東方烹飪學校

奶香山藥餅做法

奶香山藥餅是一道美味可口的傳統(tǒng)中式點心，以山藥和牛奶為主要材料，口感細膩，香甜可口。下面就讓我們一起來學習一下奶香山藥餅的制作方法吧！

所需材料：
1. 山藥250克
2. 牛奶100毫升
3. 雞蛋1個
4. 白糖50克
5. 中筋面粉適量
6. 泡打粉適量
7. 食用油適量

制作步驟：
1. 將山藥去皮，切成小塊，放入攪拌機中攪拌成泥狀。
2. 在山藥泥中加入牛奶、雞蛋和白糖，攪拌均勻。
3. 將中筋面粉和泡打粉混合，篩入山藥泥中，攪拌均勻成為面糊狀。
4. 取一個平底鍋，加熱后刷上少許食用油，將面糊倒入鍋中，攤成薄餅狀。
5. 用中小火煎熟一面，待底部呈金黃色后翻面繼續(xù)煎熟。
6. 煎好的山藥餅取出，切成小塊即可食用。

奶香山藥餅制作簡單，口感細膩，香甜可口，是一道適合全家人享用的美食。大家可以根據(jù)自己的口味調整配料和調味，制作出更加符合自己口感的奶香山藥餅。希望大家能夠嘗試制作這道美味的中式點心，享受美食的樂趣！
如果你想學習更更多的烹飪技巧和美食知識或者想開點創(chuàng)業(yè)的同學，那么可以來廣州新東方烹飪學校官網咨詢我們的在線老師，我們有著豐富的廚師培訓班和烹飪學校課程，能夠滿足你的各種需求。