百香果檸檬西瓜汁做法

來源:廣州新東方烹飪學校

百香果檸檬西瓜汁的制作方法
夏天是享受清涼飲品的最佳時機，而百香果檸檬西瓜汁（Passion Fruit Lemon Watermelon Juice）無疑是一款令人心曠神怡的選擇。這款汁水結合了百香果的酸甜、檸檬的清香和西瓜的水潤，既解渴又美味。下面，我們將介紹一下百香果檸檬西瓜汁的制作方法。

材料：
- 百香果：2個
- 檸檬：1個
- 西瓜：適量
- 蜂蜜或糖：適量
- 冰塊：適量

步驟：
1. 準備百香果：將百香果切開，用勺子將果肉挖出，放入攪拌機中。如果你喜歡果肉的顆粒感，可以直接使用果肉，否則可以將果肉過濾掉，只使用果汁。

2. 準備檸檬：將檸檬切成兩半，擠出檸檬汁，倒入攪拌機中。

3. 準備西瓜：將西瓜切成小塊，去除皮和種子，放入攪拌機中。

4. 攪拌：將所有材料放入攪拌機中，加入適量的蜂蜜或糖，根據個人口味調整甜度。然后啟動攪拌機，攪拌至材料完全混合均勻。

5. 過濾（可選）：如果你喜歡口感細膩的汁水，可以用細網過濾器過濾掉果渣，只留下汁液。

6. 冷藏：將制作好的汁液倒入玻璃杯中，加入適量的冰塊，放入冰箱冷藏一段時間。

7. 完成：取出冷藏好的百香果檸檬西瓜汁，攪拌均勻，即可享用。

小貼士：
- 如果你喜歡汁水的酸度更高，可以增加檸檬的用量。
- 如果你喜歡汁水的甜度更高，可以增加蜂蜜或糖的用量。
- 可以根據個人口味加入適量的冰塊或涼開水，調整汁水的濃稠度和溫度。

百香果檸檬西瓜汁是一款清涼解渴的夏日飲品，不僅口感豐富，還富含維生素和抗氧化物質。希望大家能夠嘗試制作這款美味的汁水，享受夏日的清涼！

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