黑椒火腿披薩做法

來源:廣州新東方烹飪學校

黑椒火腿披薩做法
黑椒火腿披薩是一道美味又簡單的家常披薩，它融合了黑椒的香辣和火腿的咸香，口感豐富。下面就為大家介紹一下黑椒火腿披薩的制作方法。

所需材料：
- 披薩餅皮：1張
- 火腿片：適量
- 洋蔥：適量
- 青椒：適量
- 黑椒粉：適量
- 莫扎里拉奶酪：適量
- 番茄醬：適量
- 橄欖油：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量

步驟：
1. 準備材料：將披薩餅皮、火腿片、洋蔥、青椒、黑椒粉、莫扎里拉奶酪、番茄醬等材料準備齊全。

2. 準備披薩餅皮：將披薩餅皮放在烤盤上，用叉子在餅皮上扎上幾個小孔，以防止餅皮膨脹。

3. 涂抹番茄醬：將番茄醬均勻地涂抹在披薩餅皮上，注意不要涂抹過多。

4. 撒上黑椒粉：將黑椒粉均勻地撒在番茄醬上，根據個人口味調整用量。

5. 撒上莫扎里拉奶酪：將莫扎里拉奶酪撒在黑椒粉上，使其均勻分布在整個披薩餅皮上。

6. 加入火腿片：將火腿片放在莫扎里拉奶酪上，可以根據個人口味增加或減少火腿的用量。

7. 加入洋蔥和青椒：將洋蔥和青椒切成薄片，均勻地撒在披薩上。

8. 調味：撒上適量的鹽和雞精，增加披薩的味道。

9. 烤制：將烤盤放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤制10-15分鐘，或者直到披薩餅皮變脆金黃，奶酪融化。

10. 出爐享用：將烤好的黑椒火腿披薩取出，切成適當大小的塊狀，即可享用。

黑椒火腿披薩的制作非常簡單，而且口感豐富，香辣的黑椒和咸香的火腿相互融合，給人帶來一種獨特的味覺享受。不論是作為晚餐還是聚會的美食，黑椒火腿披薩都是一道很好的選擇。趕快動手嘗試制作一下，為自己和家人帶來一份美味的驚喜吧！

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