美味烤魚的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

美味烤魚是一道簡單又美味的菜肴，無論是在家中還是在戶外燒烤，都是一道不錯的選擇。下面是一份簡單易學的美味烤魚的做法。
材料：
一條新鮮的魚（約500克）
橄欖油
鹽和黑胡椒粉
新鮮的檸檬
 步驟：
準備好一條新鮮的魚，將其清洗干凈，去掉鱗片和內(nèi)臟，然后在魚身兩側(cè)各切幾個口子，以便于烤制時熱氣能夠更好地進入魚肉內(nèi)部。
將魚放在烤盤上，用橄欖油涂抹魚身兩側(cè)，然后撒上適量的鹽和黑胡椒粉，用手按壓使其均勻分布。
將烤盤放入預熱至200度的烤箱中，烤制約15-20分鐘，或者直到魚肉熟透且表面呈現(xiàn)金黃色。
烤制完成后，將烤魚取出，擠上一些新鮮的檸檬汁，即可享用。
小貼士：
1.烤魚的時間根據(jù)魚的大小和烤箱的溫度而定，建議定期檢查魚的熟度，避免過度烤制。
2.如果喜歡更多的口感，可以在魚的表面涂上一層蒜泥和姜末，或者添加一些香料和草藥，如迷迭香和百里香等。
3.烤魚最好在烤箱中烤制，這樣可以避免烤制時魚肉過于干燥，同時也可以保留魚的原汁原味。
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