肉沫豆腐怎么做好吃？肉沫豆腐的做法

來源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　肉沫豆腐的做法介紹，想做肉沫豆腐，但是不懂怎么做，哪里有肉沫豆腐做法的課程呢?下面介紹肉沫豆腐的做法，也是肉沫豆腐簡單的家常做法，大家可以跟著下面肉沫豆腐的做法學(xué)做一下。
做肉沫豆腐所需的材料：
嫩豆腐1盒、肉沫80克、干香菇1朵、小米辣1根、蔥花1把、水淀粉少許、海天醬油1.5勺、鹽少許、食用油適量
做肉沫豆腐的步驟：
1、提前將香菇泡開泡軟，切丁備用。
2、豬肉沫里分別放入香菇丁、蒜末、少許鹽、醬油、半勺食用油，攪拌均勻。
3、炒鍋中放入少許油，7成熱時后放入肉末煸熟，放入蒜末和朝天椒翻炒一下后，再加入半碗香菇水至燒開。
4、把嫩豆腐切塊。
5、加入2勺醬油、少許白胡椒粉。倒入水淀粉（2勺生粉+1/3碗水），轉(zhuǎn)中火不用蓋鍋蓋。
6、待醬汁燒開后，別把醬汁燒的太干。
7、盛出后撒上蔥花。

上述是關(guān)于肉沫豆腐做法的詳細(xì)介紹，不懂做肉沫豆腐?可以按照上述的步驟進行學(xué)做肉沫豆腐。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢在線老師。