干鍋牛蛙怎么做好吃？干鍋牛蛙的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　干鍋牛蛙的做法介紹，想做干鍋牛蛙，但是不懂怎么做，哪里有干鍋牛蛙做法的課程呢?下面介紹干鍋牛蛙的做法，也是干鍋牛蛙簡單的家常做法，大家可以跟著下面干鍋牛蛙的做法學做一下。

做干鍋牛蛙所需的材料：
　　牛蛙6只、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、淀粉適量、土豆適量、萵筍適量、藕適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、干胡椒適量、花椒少許、生抽適量、糖適量、料酒適量、豆瓣辣醬適量、香菜適量、芝麻少許

做干鍋牛蛙的步驟：
　　1、喜歡吃的蔬菜洗凈，切好， 油炸一遍撈出。土豆喜歡吃薯條口感的就切條，喜歡薯片口感的就切片。
　　2、牛蛙去皮去內臟剁腳趾，切塊洗干凈，然后用少許鹽，料酒，白胡椒粉腌10分鐘。裹上干淀粉炸成金黃色，可以撈出復炸一次更脆。
　　3、蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒下鍋煸香，放一大勺辣醬炒香，加入料酒，鹽，糖，生抽炒勻。
　　4、倒入炸好的蔬菜和牛蛙，快速翻拌，盛出，撒上芝麻和香菜。

　　上述是關于干鍋牛蛙做法的詳細介紹，不懂做干鍋牛蛙?可以按照上述的步驟進行學做干鍋牛蛙。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。