番茄牛腩怎么做好吃？番茄牛腩的做法

來(lái)源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　番茄牛腩的做法介紹，想做番茄牛腩，但是不懂怎么做，哪里有番茄牛腩做法的課程呢?下面介紹番茄牛腩的做法，也是番茄牛腩簡(jiǎn)單的家常做法，大家可以跟著下面番茄牛腩的做法學(xué)做一下。

做番茄牛腩所需的材料：
　　牛腩500克、西紅柿3個(gè)、土豆1個(gè)、糖1勺、生抽15g、番茄醬1勺

做番茄牛腩的步驟：
　　1、牛腩肉在常溫水中浸泡1小時(shí)，泡出血水，用廚房用紙把牛腩肉擦干。熱鍋冷油，放入牛腩塊煎。
　　2、煎至金黃之后，放在燉鍋中備用。
　　3、煎鍋不用清洗，用牛腩析出的油脂來(lái)炒番茄。番茄切塊，在鍋中炒到起沙，用筷子挑出脫掉的番茄皮。
　　4、加入少許白糖，加水煮沸。
　　5、倒入燉鍋中，加入生抽醬油，蓋上鍋蓋小火煮1個(gè)小時(shí)。
　　6、牛肉已經(jīng)軟爛之后，加入切好塊的土豆，在土豆上面加一勺番茄醬，繼續(xù)燜煮半小時(shí)即可。

　　上述是關(guān)于番茄牛腩做法的詳細(xì)介紹，不懂做番茄牛腩?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做番茄牛腩。如果你對(duì)上述課程有疑問(wèn)，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師。